30 oktober 2005

Uur langer

Afgelopen nacht heerlijk een uur langer geslapen. Waarom kan dat komende nacht(en) ook niet?

Gepost door Peter om 22:42 | Reacties (7)

29 oktober 2005

Hond of kind?

"Peterrrr... het is eigenlijk veel makkelijker om een hond te houden dan een kind he? Een kind heeft een bed nodig, en moet veel speelgoed krijgen elk jaar weer met de verjaardag en met sinterklaas en met kerstmis, ze moeten ook nog veel kleren hebben, snoep, drinken. En voor een hond heb je maar heel weinig nodig, je hoeft bijvoorbeeld nooit paaseitjes te kopen, vuurwerk hoeft ook niet, en je hoeft niet een aantal keren per jaar speeltjes te kopen."

Gepost door Peter om 10:46 | Reacties (7)

28 oktober 2005

sms

Ik ook van jou.

Gepost door Peter om 14:38 | Reacties (2)

25 oktober 2005

Dinsdag Raaddag?

Vandaag een keer geen raaddag, gewoon omdat ik er geen zin in heb.

Gepost door Peter om 22:53 | Reacties (8)

Bewondering

rosaparks.jpg


Kijk, iemand om bewondering voor te hebben. Rosa Parks, ook wel moeder van de burgerrechtenbeweging genoemd, is gisteren op 92-jarige leeftijd overleden. Ze stond in 1955 haar plaats in de bus niet af aan een blanke passagier, iets wat in die tijd wel verplicht was in de Amerikaanse staat Alabama. Ze werd hiervoor zelfs gearresteerd. Deze actie wordt gezien als het begin van het einde van de rassensegregatie in het zuiden van de Verenigde Staten. Hierna kwamen activisten zoals Martin Luther King op voor de rechten van zwarte Amerikanen.

Gepost door Peter om 13:03 | Reacties (1)

Hmm... ;-)

If your feet smell and your nose runs - you're built upside down

Gepost door Peter om 12:36 | Reacties (3)

22 oktober 2005

Citaat op Zaterdag

Vrijwillige vegetariërs leven langer.
Onvrijwillige vegetariërs op
doktersvoorschrift hebben
dubbel voordeel.
Ze leven langer, en het
lijkt ook nog eens veel
langer te duren.

-- Prof. dr. J. G. Defares

Gepost door Peter om 10:27 | Reacties (2)

20 oktober 2005

Eten en drinken per maand

Deze week onder andere op TV gezien dat gezinnen rond zouden moeten komen met 300 tot 400 euro per maand voor het eten en drinken. De betreffende gezinnen bestaan dan uit 2 volwassenen en 3 kinderen. Ik zou nu van jullie wel eens willen weten hoe jullie hierover denken. Besteden jullie meer of minder dan deze bedragen? En voor hoeveel personen is dat dan? En halen jullie dan ook echt bijvoorbeeld de aanbevolen hoeveelheden groenten en fruit per dag? Zijn jullie prijs-shoppers of kiezen jullie bewust voor goede kwaliteit (biologisch?) voedsel?

Gepost door Peter om 22:54 | Reacties (11)

Oplossing Dinsdag Raaddag

suikerpalen1.jpg


Tijdens het Oerol festival van 2004 gemaakt. Op het bordje dat erbij stond was het volgende te lezen:
Dit kunstwerk, zeven klassieke stoeppalen, is gemaakt van massief suiker gekleurd met bloemenstuifmeel, bij 150 graden gesmolten en gegoten in een mal. Het is de bedoeling dat het in de loop van het Oerol- festival in de natuur oplost doordat het opgegeten wordt door bijen, mieren en wespen en door de inwerking van vocht. Door het warme weer en de felle zon van de afgelopen dagen is dit proces sterk versneld- de suiker is door de hitte zacht en stroperig geworden. De eerst zo fiere grenspalen zijn tot impotente knaapjes verworden. Het grensgeschil lijkt opgelost.

U mag van de eerste paal proeven - de heide mag namelijk niet betreden worden.

Gerard Groenewoud en Tilly Buij

suikerpalen2.jpg


suikerpalen3.jpg

Gepost door Peter om 07:33 | Reacties (4)

19 oktober 2005

Ganzenlever

kolgans_00059058p1s.jpg


Ik las op fok het volgende berichtje:

Foie Gras bestempeld tot Frans erfgoed

In Frankrijk heeft het nationale parlement foie gras uitgeroepen tot onderdeel van het culturele en culinaire erfgoed van het land. Met de maatregel moet de ganzenleverpastei worden beschermd tegen internationale pogingen om de productie ervan te verbieden. Dierenrechtenorganisaties bepleiten al langere tijd een verbod bij de Europese Unie.

Voor de bereiding van foie gras worden jonge eenden en ganzen in korte tijd vetgemest met maispulp. Hiertoe wordt driemaal daags een metalen pijp in de kelen van de beestjes gestoken, waarna met een hydraulische pomp het voedsel naar binnen wordt geperst. Per dag krijgen de dieren meer dan eenderde van hun lichaamsgewicht aan mais binnen. Dikwijls leidt dit tot opengebarste nekken, levers of magen, omdat de gebruikte dieren de hoeveelheid voedsel niet aankunnen.

De omstreden bereidingswijze moet de foie gras extra vet maken. Het gerecht geldt als een specialiteit van het zuidwesten van Frankrijk. Ongeveer 800.000 kilo wordt jaarlijks in Frankrijk zelf geconsumeerd, daarnaast is het product ook populair in Japan, België, Zwitserland en Duitsland.

Ziek word ik van dit soort dierenmishandeling. Het moest gewoon verboden worden. Ik heb het wel eens ooit gegeten maar toen wist ik nog niet dat die ganzen op deze manier behandeld worden. Zelfs achteraf werd ik misselijk bij het idee. Hetzelfde trouwens voor kreeft die levend wordt gekookt. BAH!!!

De foto van de gans heb ik van deze site.

Gepost door Brigitte om 16:14 | Reacties (6)

18 oktober 2005

Dinsdag Raaddag

Hmm... wat is dit nu weer?

draaddag18oktklein.jpg

Mieke en Hans mogen dit keer niet meedoen ;-)

Gepost door Peter om 18:42 | Reacties (10)

17 oktober 2005

Jota

In het derde volle weekend van oktober wordt wereldwijd de JOTA gehouden. JOTA staat voor Jamboree On The Air.

antenne.jpg


Waarschijnlijk heb je wel eens gehoord van een Wereld Jamboree. Tijdens zo'n kamp komen rond de 30.000 Scouts van over de hele wereld bij elkaar. Tijdens de Jamboree On The Air blijft iedereen in zijn eigen land, maar praten elk jaar ongeveer 500.000 Scouts een weekend lang met elkaar via de radio.

De radiostations worden bemand door zendamateurs. Zij begeleiden de kinderen bij het zenden. In 1958 werd de eerste JOTA gehouden en sindsdien hebben vele duizenden Scouts van over de hele wereld via de radio kennis gemaakt met elkaars cultuur en gewoontes. Tegenwoordig wordt er ook veel gecommuniceerd via het internet en daarom is er sinds enkele jaren ook de JOTI (Jamboree On The Internet). Jammer dat daardoor veel scouts niet meer zo geinteresseerd zijn in radiotechnieken.
In ieder geval hebben de kinderen zich dit weekend weer uitstekend vermaakt. Ze mochten zelfs een electronische dobbelsteen zelf in elkaar solderen.

solderen.jpg

Gepost door Peter om 18:57 | Reacties (33)

13 oktober 2005

Oplossing dinsdag raaddag

In het park van Chateaux St. Gerlach te Houthem zijn veel prachtige beelden te vinden. Dit "hotel" is sedert 1997 in handen van Oostwegel die inmiddels een geheel imperium van Chateaux-hotels heeft opgebouwd in Zuid Limburg. In samenwerking met stichtingen die tot doel hebben het behoud van het cultureel erfgoed in Nederland koopt Oostwegel historische kastelen, voormalige kloosters of bijvoorbeeld een herenboerderij.

In de tuin is behalve vele beelden ook een indrukwekkend kunstzinnig draaiend ei te zien dat bedekt is met een mozaïek van Venetiaans glaswerk. Wellicht was de kunstenares die het vervaardigde ter gelegenheid van de opening geïnspireerd door de eieren van Fabergé.

ei1.jpg

ei2.jpg

Voor de liefhebber lees verder voor enkele ei-weetjes.

Een ei is de vrouwelijke geslachtscel die de basis vormt voor alle levende wezens. De vraag wie er eerder was, de kip of het ei, is dan ook simpel te beantwoorden: het ei bestond al voordat er kippen waren. Bij de geboorte krijgt een meisje zo'n tweemiljoen onrijpe eicellen mee. Een rijp eitje van de mens (en de meeste zoogdieren) meet ongeveer 0,2 mm. Een eitje van een kikker is tien keer zo groot (2 mm). De eicel van een kip is een van de grootste biologische cellen die er bestaan: 3 tot 4 cm.

Als mensen eieren eten zijn dat bijna altijd kippeneieren. Zo'n kip legt circa 300 eieren per jaar. Verreweg de meeste kippen (zo'n driekwart) slijten hun leven nog steeds in een kooitje van de legbatterij. Nog geen 10% van alle eieren komt van echte scharrelkippen, die ook wel eens buiten een grassprietje kunnen pikken. De rest van de eieren heet wel scharrelei, maar komt uit schuren waar de kippen dag en nacht binnen zitten.

Een kippenei weegt 50-75 gram. De eieren worden verkocht op grootteklasse: van S (<53 gram) via M (53-63 gram), L tot XL (>73 gram). Behalve kippeneieren worden in Nederland ook veel eendeneieren (90 gram) en ganzeneieren (200 gram) geproduceerd, maar die legsels gaan meestal naar de bakkerij-industrie, o.a. voor beschuit. De meeste kwarteleitjes (25 gram) worden geïmporteerd. In de categorie vogeleieren is de struisvogel met een ei van ruim 1½ kilo kampioen. Het eitje van een kolibrie is met ½ gram het lichtste eitje.

Het is wel grappig om te weten dat de meeste eieren door de kip gelegd worden met de stompe kant naar voren. Meestal heeft een ei maar één dooier, maar tweelingen (dubbeldooiers) komen ook regelmatig voor. Volgens het Guinness Book of Records is een negenling (dus negen dooiers) het record.

Een kippenei bestaat uit ongeveer 10% schaal, 30% dooier en 60% eiwit. Maar dat eiwit bevat slechts 11% eiwit en is dus eigenlijk een verkeerde naam. Het eigeel (de dooier) heeft meer eiwit: 16%. Als je een kippenei eet wordt dat eiwit voor 96% omgezet in menselijk eiwit. Overigens bestaat de helft van het drooggewicht van een mens uit eiwit!

Het ei van Columbus is een simpele oplossing van een lastig probleem. Er werd aan Columbus gevraagd of hij een ei rechtop kon laten staan. Hij sloeg de punt kapot, zette het ei neer en dat bleef natuurlijk staan.

Gepost door Peter om 10:28 | Reacties (7)

11 oktober 2005

Citaat op dinsdag

“Vol liefde buigt de mens zich over de wieg van zijn kind … en laat tegelijk toe dat zijn voedsel wordt vergiftigd. Hoe lang nog?”

-- Rachel Louise Carson, Silent Spring

Gepost door Brigitte om 11:42 | Reacties (2)

Dinsdag Raaddag

Rara, wat is dit?

draaddag11okt.jpg

Gepost door Peter om 00:01 | Reacties (8)

10 oktober 2005

Bewust leven Dag

kwik.jpg

Vorige week heeft Peter jullie een vraag gesteld over amalgaamvullingen. (Omdat hij zelf geen tijd heeft vandaag vroeg hij of ik dit stukje voor hem wilde schrijven.)
Ik wist wel dat hij naar de tandarts moest maar niet waarvoor. Toen hij thuiskwam vertelde hij dat er een oude amalgaamvulling vervangen was door een nieuwe composietvulling. Als ik dat had geweten had ik hem een week eerder geadviseerd om wat extra mineralen te slikken. Amalgaam vullingen zijn eigenlijk heel erg ongezond. In amalgaam zit kwik (50%). Kwik is zeer giftig en komt geleidelijk in je lichaam. Eerst een flinke hoeveelheid bij het plaatsen van de vulling. Later geleidelijk door verdamping, kauwen en speeksel. Als een vulling verwijderd moet worden komt er wederom veel kwik vrij en het lichaam heeft minstens 20 jaar nodig om kwik te halveren. Kwik zorgt voor een zeer breed scala aan klachten.
Zodra je een vulling laat verwijderen is het zeer aan te bevelen om een week vooraf te beginnen met het slikken van selenium (400 mcg per dag) en zink (40 mg). Deze stoffen heeft vrijwel iedereen in veel te lage hoeveelheden in het lichaam paraat. Selenium en zink zijn in staat om kwik en andere zware metalen die vrijkomen aan zich te "binden" en zodoende sneller het lichaam te verlaten. Na het verwijderen van de vulling moet je nog twee weken doorgaan met slikken en daarna kun je ermee stoppen. Dit is de meest eenvoudige doe het zelf methode maar er zijn natuurlijk mensen die erg veel gezondheidsklachten hebben die gerelateerd zijn aan amalgaam en voor hen is er een veel uitgebreidere behandeling noodzakelijk. Voor de mensen die er meer over willen weten klik hier.

Gepost door Brigitte om 10:29 | Reacties (5)

9 oktober 2005

Kindertraktatie

lollies.jpg


Afgelopen week kregen T en K een "Lange Regenboog Lolyl" als traktatie op school. De lolly weegt een dikke 40 gram. Je kind gaat dus 40 gram suiker op zitten eten. Gelukkig bleven de lollies na een enkele lik in de keuken liggen. Ze hadden er niet echt behoefte aan. Het is niet zo dat we het ze verbieden maar uiteindelijk waren we toch blij dat ze zelf de lollies niet opgegeten hadden.
Omdat we wel eens wilde weten wat de ingredienten zijn hebben we even het E-nummer boekje tevoorschijn gehaald.
De lolly bevat maar liefst 12 kleurstoffen. Ach ja, het is niet voor niks een regenbooglolly. E104, E110, E120, E122, E124, E129, E131, E132, E133, E150, E153 en E171. Ik zal je niet vermoeien met alle beschrijvingen van deze E -nummers maar over het algemeen komt in elke beschrijving het volgende voor: Hyperactief gedrag, netelroos, eczeem en maag-darm klachten. Bij E129 is er zelfs een verhoogd risico op blaaskanker bij proefdieren. Bij E131 lopen mensen die daar gevoelig voor zijn kans om een anafylactische shock op te lopen. Bijna alle stoffen zijn histamine vrijmakers en dat veroorzaakt hyperactiviteit.
En dan vind men het raar dat kinderen heden ten dagen druk zijn!!

Gepost door Peter om 20:25 | Reacties (28)

7 oktober 2005

Herfst

paddenstoel7101.jpg

paddenstoel7102.jpg

paddenstoel7103.jpg

Gepost door Peter om 09:45 | Reacties (9)

6 oktober 2005

Oplossing dinsdag raaddag

Helaas niemand geraden. Het is de winnende foto van een fotowedstrijd "Visions of Science" en het stelt een peper en zout korreltje voor. Meer info en andere foto's zijn te vinden op deze site.

Gepost door Peter om 13:05 | Reacties (3)

5 oktober 2005

DiDi: Geboortestad

Bij het zien van het onderwerp van deze week moest ik meteen denken aan een prachtig ontroerend nummer van Wim Sonneveld: Het Dorp. De tekst geeft veel herkenning in de verhalen over de jeugd van mijn ouders. Zelf heb ik het op deze manier niet meer meegemaakt. Ik was een kind, en wist dat het al voorgoed voorbij was.

Het Dorp
Thuis heb ik nog een ansichtkaart
Waarop een kerk een kar met paard
Een slagerij J. van der Ven
Een kroeg, een juffrouw op de fiets
Het zegt u hoogstwaarschijnlijk niets
Maar het is waar ik geboren ben
Dit dorp, ik weet nog hoe het was
De boerenkind'ren in de klas
Een kar die ratelt op de keien
Het raadhuis met een pomp ervoor
Een zandweg tussen koren door
Het vee, de boerderijen

refr.:
En langs het tuinpad van m'n vader
Zag ik de hoge bomen staan
Ik was een kind en wist niet beter
Dan dat 't nooit voorbij zou gaan

Wat leefden ze eenvoudig toen
In simp'le huizen tussen groen
Met boerenbloemen en een heg
Maar blijkbaar leefden ze verkeerd
Het dorp is gemoderniseerd
En nou zijn ze op de goeie weg
Want ziet, hoe rijk het leven is
Ze zien de televisiequiz
En wonen in betonnen dozen
Met flink veel glas, dan kun je zien
Hoe of het bankstel staat bij Mien
En d'r dressoir met plastic rozen

refr.

De dorpsjeugd klit wat bij elkaar
In minirok en beatle-haar
En joelt wat mee met beat-muziek
Ik weet wel het is hun goeie recht
De nieuwe tijd, net wat u zegt
Maar het maakt me wat melancholiek
Ik heb hun vaders nog gekend
Ze kochten zoethout voor een cent
Ik zag hun moeders touwtjespringen
Dat dorp van toen, het is voorbij
Dit is al wat er bleef voor mij
Een ansicht en herinneringen

En langs het tuinpad van m'n vader
Zag ik de hoge bomen staan
Ik was een kind, hoe kon ik weten
Dat dat voorgoed voorbij zou gaan

Gepost door Peter om 11:56 | Reacties (8)

Vraagje

Gisteren heb ik bij de tandarts een grote amalgaanvulling laten vervangen. En eigenlijk heb ik dat helemaal verkeerd aangepakt.

Hoeveel amalgaanvullingen hebben jullie?

Waarom stel ik deze vraag? Ik kom daar in na het weekend nog wel op terug in een stukje op de "Bewust leven dag".

Gepost door Peter om 11:45 | Reacties (3)

4 oktober 2005

Dinsdag Raaddag

Wat zijn dit voor bolletjes?
Dit keer geen foto die ik zelf heb gemaakt maar eentje die ik afgelopen week ergens tegenkwam op het internet. Dus eigenlijk moet het redelijk simpel te raden zijn.

draaddag4oktklein.jpg


Gepost door Peter om 00:01 | Reacties (8)

3 oktober 2005

Zonsverduistering

image6.jpg

Vanmorgen rond een uur of half elf begon het op te vallen. Vogels floten niet meer, het was stil buiten, het zonlicht begon "vreemd" te doen, net alsof het al een beetje ging schemeren maar dan toch weer niet. Er heerste buiten een ongewone spanning. Het licht was om een uur of elf erg mooi.
Er was dus een gedeeltelijke zonsverduistering. Ongeveer de helft van de zon is verduisterd geweest zoals op het plaatje te zien is.
De volgende gedeeltelijke zonsverduistering is ergens volgend jaar al en voor een volledige verduistering hier in Nederland moeten we nog meer dan 100 jaar wachten.

Gepost door Peter om 13:32 | Reacties (5)

1 oktober 2005

Aspartaam toch kankerverwekkend

Een Italiaans onderzoek met ratten laat zien dat de zoetstof aspartaam kankerverwekkend is. Volgens de International Agency for Research on Cancer [IARC] van de Wereldgezondheidsorganisatie [WHO] zijn de resultaten van dergelijk onderzoek sterk voorspellend voor kankerrisico bij mensen. De resultaten zijn gemeld aan de belangrijkste gezondheidsautoriteiten in Italië, Europa en Amerika.
Momenteel wordt aspartaam gebruikt in meer dan 6.000 producten.

Voordat de zoetstof in de jaren zeventig op de markt kwam, hadden de producenten een aantal experimentele studies uitgevoerd op ratten en muizen om de carcinogeniteit ervan te testen. Door de resultaten van al deze studies samen te nemen, werd aspartaam als veilig beoordeeld. Toch was er vanuit de wetenschap twijfel over de wijze van uitvoering van de experimenten en het feit dat bij sommige dieren hersentumoren waren geconstateerd, terwijl dat in de controlegroep niet het geval was.

De eerste resultaten lieten een dosisgerelateerde, significante toename zien van lymfomen en vormen van leukemie bij vrouwtjesratten. De significante toename werd onder andere gezien bij een dosis van 20 mg/kg lichaamsgewicht. Een dergelijke dosis is lager dan de dosis, die de met de huidige regelgeving bij mensen is toegestaan [50 tot 40 mg/kg lichaamsgewicht].

De onderzoekers concluderen nu al dat er urgent gekeken moet worden of de regelgeving ten aanzien van aspartaam moet worden bijgesteld om vooral de gezondheid van kinderen te beschermen.

Bron: Ortho Institute

Gepost door Peter om 23:54 | Reacties (12)